Soğan Nedir? Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Yetiştiriciliği Ve Tarihçesi
Faydalanma Yönleri: Tarih öncesi zamanlarda da insanların soğanı yemeklik ve ilaç olarak kullandığı kaydedilmektedir. Bugün, dünyaca meşhur Türk yemeklerinin çeşit kaynağıdır. Soğan, kuru soğan-baş soğan ve taze-yeşil olarak tüketilmektedir. Kuru soğan çiğ, pişirilerek veya ezilerek suyu çıkarılmış halde ilaç olarak kullanılır. Soğan, sindirimi kolaylaştırıcı, idrar söktürücü, bağırsaklarda dezenfekte edici, uyku verici ve taze bebekli hanımlarda … Read more
