Mercimek, Kur’an’da geçen bir bitkidir: “Ey Musa! Biz bir yemeğe dayanamayacağız, bizim için Rabbine dua et de, bize yerin bitirdiği sebzesinden, acurundan, sarımsağından, mercimeğinden, soğanından çıkarsın.”‘ ibn Kayyim el-Cevziyye’nin belirttiğine göre, mercimek hakkında Hz. Peygamber’in (sav) söylemediği pek çok hadis uydurulmuştur. Bunlardan bazıları şöyledir: “Kuşkusuz o (mercimek) yetmiş nebi tarafından takdis edilmiştir.” Mercimek, kalbi inceltir ve göz yaşını çoğaltır; zira o salihlerin yiyeceğidir.”
Bunların Hz. Peygamber’e en yakın ve en sahih olanı, “Mercimek Yahudilerin, bıldırcın ve kudret helvasına takdim ettikleri istekleridir.”‘ Beyhaki tarafından rivayet edildiği söylenen bir hadis ise şöyledir: “Onu (mercimeği) yemek, kalbi inceltir, gözden yaş akıtır ve yaşlanmayı giderir.
Mercimeğin Faydaları
• Mercimeğin kabuğu, kabızlığa iyi gelir.
• İdrar söktürür.
• Kansızlığa faydalıdır.
• Dişleri çürümekten korur.
• Su ile pişirilir, iyice ezilir ve çıbana uygulandığında çıbanın açılmasına faydalıdır.
Mercimeğin Etkin Maddeleri
• Mercimek, bakladan daha yüksek oranda protein ihtiva eder.
• Yüksek oranda demir, kalsiyum ve fosfor içerir.
bilgilendim sağol
bilgilendim sağol
teşekkürler
admin çok sağol yaa
Bişey demiyorum